Dikuasakan oleh Blogger.

Resepi Brownies Kedut Simple Sukatan Cawan

Assalamualaikum
Bismillah

Bahan A :

  • 1/2 cawan butter
  • 1 cawan dark chocolate Beryl's


Cara-caranya 

1. Cairkan chocolate dengan kaedah double boiler.

2. Bila chocolate dah cair, masukkan butter dan kacau hingga cair. Biarkan suam.


Bahan B :

  • 1 cawan gula perang
  • 1/2 cawan gula castor
  • 2 biji telur Gred A

Cara-caranya :

1. Pukul semua bahan hingga sebati. Dalam 3 minit. Kacau bagi sebati saja (tidak perlu hingga kembang)

2. Guna whisk atau senduk, tak perlu guna mixer


Bahan C :

  • 1 cawan tepung naik sendiri
  • 2 sudu besar serbuk koko 
  • Secubit garam 
  • Ayak semua bahan


Cara untuk satukan semua bahan :

1. Masukkan adunan bahan A ke dalam adunan bahan B. Kacau sebati guna whisk. Nanti akan jadi likat.

2. Kemudian masukkan bahan yang diayak tadi. Kacau sebati guna senduk. (Penting : Cuma kaup balik bagi sekata je, jangan terlebih kacau)

3. Sapukan butter pada loyang "8x8". Alas dengan baking paper/parchment paper dan sapukan juga butter pada baking paper. Panaskan oven 160c.

4. Bakar lebih kurang 40 minit pada suhu 160c. Bila dah siap bakar, jangan terus keluarkan. Buka sedikit pintu oven. Masa ni baru kedut akan terbentuk.


Kredit: Nora Syikin

15 ulasan:

  1. Waalaikumussalam. Belum ada kekuatan lagi nak buat brownies. Yg tau nya, order dan makan yg org jual ja. Haha

    BalasPadam
    Balasan
    1. sy pun belum pernah buat haha.. saja nak save resepi di blog supaya boleh rujuk..

      Padam
  2. Balasan
    1. hehe cuba lah kak.. nak juga tgok rupa brownies Kak Gojes mcm mana

      Padam
  3. Buat brownies tak pernah..makan mmg favorite

    BalasPadam
    Balasan
    1. haha kan kak anis.. kalau makan okay ja.. lau nak buat byak lagi kerja..

      Padam
  4. selalu ammi buat guna loyang 10x10 supaya brownies tak tebal sangat. kalau tebal sgt rasa mcm kek pulak

    BalasPadam
    Balasan
    1. ohh.. yeaa kan.. lau loyang lebar agak nipis sikit lah kan

      Padam
  5. brownies memang feveret, tapi tak pernah buat pun hahaha

    BalasPadam
  6. simple rupenye bahan-bahan nak buat brownies ni. tapi malas T_T

    BalasPadam
    Balasan
    1. yeaa.. tak susah.. cuma byak kerja jugalah haha
      dan malas juga.. tgok mood haha~

      Padam
  7. mudah rupanya buat sendiri ni.. tp sisyat beluam ada kekuatan lg nak buat..hehe

    BalasPadam
  8. boleh lah rabia try buat dekat rumah nanti

    BalasPadam

Terima kasih kerana singgah ke Blog Sii Nurul. Jika ada sebarang pertanyaan, komen, penambahbaikan, cadangan mahupun pandangan. Boleh tinggalkan jejak anda.