Resepi Sayur Kobis Telur Masak Sos Tiram

Assalamualaikum
Bismillah

Sebenarnya nama Resepi Sayur Kobis Telur Masak Sos Tiram aku reka sendiri saja hahaha. Korang bolehlah ikut resepi paling mudah dan simple ini sepanjang PKP 2.0. Resepi yang aku selalu kongsi ini resepi bajet tau sebab tak banyak bahan pun. Macam biasalah aku kan suka masak senang-senang saja. 

Sayur Kobis Telur Masak Sos Tiram


Bahan-bahan
  • 1 mangkuk kobis
  • 1 tangkai cili merah - hiris
  • 3 ulas bawang merah - hiris
  • 2 ulas bawang putih - hiris
  • 1 biji telur
  • Garam secukup rasa
  • Sos tiram

Korang boleh tambah bahan lain seperti ayam, udang, fishball dan lain-lain. Like I said, resepi ini mudah sahaja. Tak nak letak bayak bahan sangat. Ikut selera korang ya.

Cara-cara memasak :

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah bawang kekuningan dan wangi, masukkan telur. Masak macam korang masak telur dadar tau. Dah ada rupa macam telur dadar sikit baru korang hancurkan.

2. Masukkan sayur kubis dan kacau seketika. 

3. Masukkan sos tiram, serbuk perasa dan garam. Kalau nak ada kuah boleh tambah air.

4. Akhir sekali, masukkan cili merah. Gaul sehingga sayur sedikit layu. Siap untuk dihidang,

Resepi Sayur Kobis Telur Masak Sos Tiram