Resepi Kuih Batang Buruk Sedap Pilihan Keluarga

Assalamualaikum
Bismillah

Resepi kuih batang buruk ni kan ada banyak versi. Ada yang suka batang buruk horlick, batang buruk cheese, milo ada juga guna nestum dan susu. 

Tetapi kali ini aku hanya nak kongsi Resepi Kuih Batang Buruk yang selalu kami sekeluarga buat dari dulu. Hanya menggunakan 3 bahan sahaja. 



Bahan-Bahan 


  • Kulit Popia
  • Serbuk Kacang Hijau
  • Gula icing


Cara Memasak :

1. Potong kulit popia kepada 12 bahagian. Buka kulit popia satu persatu.


2. Gulung kulit popia dengan straw atau chopstick. Guna telur atau air untuk lekatkan popia supaya tak terbuka.



3. Goreng dengan minyak yang secukupnya. Apabila dah kekuningan boleh angkat dan toskan minyak (Boleh guna kertas minyak)

4. Campurkan serbuk kacang hijau dan gula icing. Masukkan popia yang telah digoreng dan kacau sebati. 


5. Dah sejuk boleh masukkan dalam bekas. 1 kulit popia besar boleh dapat 2 balang. 




Selamat mencuba ^__^

Korang boleh tengok di youtube channel aku juga cara masak batang buruk. Semoga bermanfaat.