Resepi Biskut Milo Sedap dan Rangup

Assalamualaikum
Bismillah

Bahan A (Diayak) :

• 125g tepung gandum 
• 100g tepung jagung
• 70g milo 
• 1 sb serbuk koko

Bahan B :

• 60g gula halus (kurang manis)
• 2 biji kuning telur
• 1 sudu esen vanila
• 95g majerin/butter

Tambahan :

• 30g badam cincang (bakar 2 - 3 minit)
• Coklat cip

Cara-caranya :

1. Campurkan semua bahan A yang telah diayak dalam satu bekas. Gaul rata.

2. Masukkan majerin ke dalam mixer dan gula halus. Putar sehingga kembang.

3. Masukkan esen vanila dan kuning telur. Putar pada kelajuan yang sederhana.

4. Masukkan adunan yang telah diayak sedikit demi sedikit sehingga sebati. Masukkan badam cincang atau coklat cip putar sekejap. 

5. Gaulkan adunan dengan tangan sehingga menjadi doh. Bulatkan dan tekap dengan garpu untuk bentukkan. Bentuk nak buat apapun tak kisah ikut kreativiti masing-masing.

6. Bakar di oven selama 15 - 20 minit dengan suhu 150'C mengikut kepanasan oven masing-masing. 

Selamat mencuba~